“山药蛋”是什么？土豆！国产 肛交

我小时代特烦它，少许皆不爱吃。每次姆妈作念烩菜，我皆要把土豆挑出来给我爸。因为在山西，山药蛋既是主食又是蔬菜，蒸煮、熬炖就是饭，煎炒、烹炸就是菜，是以天天吃、顿顿吃，果真是让东说念主厌烦。

还有一个原因是，我刚上小学的时代，有一位敦朴总爱一册放心地开打趣，他说咱们不太灵巧，是因为“打小吃太多的山药蛋蛋，脑子让淀粉给糊住了。”我信认为真，下学后把这当放心话讲给大东说念主听，但他们不但不接纳“山药蛋不成多吃”的提出，还笑我“照实不太灵巧”。

和东北地区挖菜窖囤白菜同样，我的梓乡也险些家家户户皆灵验来收藏土豆的山药窖。有民歌为证，“念念哥哥念念得迷了窍，抱柴火跌进了山药窖。”我没见谁跌进过山药窖，但那所在关于我这种“皮孩子”照实耽溺。每次需要下窖取山药蛋时，我皆会自告接力。我心爱在黑咕隆咚的山药窖里钻来钻去，撑着两侧石磊的壁洞荡秋千。

每年四五月份，山药窖窖门掀开，爸妈把留种的山药蛋搬出来，切成块状，为播撒作念准备。我在窖里玩尽兴了，便蹲在一旁看姆妈切种块。这是一项时代活。每一块皆要适中，长度3至5厘米驾驭，不成太大也不成太小，关键是每块上皆必须留有芽眼儿。一颗颗新的土豆秧苗，就是从这些芽眼儿处萌发的。

山药蛋不起眼，但一着花，便像蛹化蝶同样令东说念主咋舌。土豆花或白或紫，伞形花序，花心处一个金钟般的黄色花蕊，工致玲珑，朴素清雅。在夏季里盛放，一簇簇的土豆花也不详烂漫一派。它的花语是“真挚和但愿”，很有点豪恣倡导的滋味。花授粉后会结出葡萄粒大小的绿果果，不成吃，但总惹得我垂涎三尺。

土豆在十月份闇练。收土豆，形象少许说是“刨山药蛋”，亦然一件充满乐趣的事情。因为你弥远不知说念一颗秧下有几颗山药蛋，或有何等纷乱的一颗山药蛋。我小时代莫得刨山药蛋的表率，一是力量不够，二是把抓不好分寸，一撅头下去弄不好就把一个好好的土豆刨成两半。是以，我只可噘着嘴，跟在爸妈和两个哥哥后头，崇拜捡土豆。

刚刨出来的土豆很娇嫩，不成磕碰，磕破了皮就会影响售卖。要晾在地头，让它们经一些日晒和风吹，才智装袋。装袋后，用三轮车拉回家，还要搬进山药窖收藏好，等有收土豆的商贩来村子，再从窖里倒腾出来，任由东说念主家挑拣，剩下的才留着我方吃。山药蛋死千里死千里的，每折腾这样一次，皆把全球累得够呛。

当今村子里有了定点收购土豆的样式，一车土豆从山上拉下来径直就卖了，约略了好多。跟着活命的改善，咱们家种土豆的地皮面积越来越小，我和哥哥们也皆已长大成婚。小时代吃腻了的山药卵白衣苍狗，成为了可贵的家乡特产。每次回梓乡省亲，咱们返程时皆要拉上两大口袋！

物以稀为贵，当今我又心爱上了吃家乡的山药蛋，无论是蒸煮、熬炖，还是炸薯条，皆比超市买的土豆要好。每次一听到我把土豆叫山药蛋，我家东说念主就咯咯咯地笑半天，他们说这个词会让东说念主联念念到我傻乎乎的、惬心的童年。